Весенняя охота на селезня с подсадной уткой и чучелами

Весенняя охота на утку ведется только на селезней. И по правилам существует лишь два способа охоты на селезня утки весной: охота на утку с подсадной и охота на утку с чучелами. Каждый из способов весенней охоты хорош, главное знать некоторые особенности. Одно из главных достоинств подсадной утки — это голос. Если нет подсадной , используйте чучела и манок. Особое значение на весенней охоте на утку имеет маскировка охотника. Подробнее о секретах весенней охоты на утку (селезня) с подсадной уткой и чучелами читайте далее.

Охота  селезня с подсадной уткой и чучелами

Весенняя охота… Какая картина представляется большинству охотников, когда они думают о весне? Ранее утро, ружье наперевес и стаи уток, возвращающиеся в родные края. Это, пожалуй, самый романтичный для охотника период. Весной существует лишь два способа охоты на селезня: охота с подсадной и с чучелами.

селезень

Охота на селезня с чучелами

Не смотря на всю привлекательность охоты с подсадной уткой, у большинства охотников нет возможности выращивать и содержать птицу. Поэтому все большую популярность приобретает замена подсадной утки чучелом. Сегодня в охотничьих магазинах достаточный выбор утиных чучел для весенней охоты на утку как отечественного, так и импортного производства.

  • Какие чучела использовать на весенней охоте

Наиболее популярны резиновые чучела для весенней охоты – они и легко транспортируются, хорошо балансируют на воде, больше других напоминают настоящую утку. Среди их недостатков – не всегда правильный цвет, который на резине передать сложнее, чем скажем, на пластике.

Пластиковые чучела для охоты на уток весной тоже производят, но они заметно уступают резиновым – при транспортировке они не сминаются, а стало быть, занимают много места. Кроме того, они заметно легче резиновых чучел, а стало быть, при уже мелкой ряби пластиковые чучела двигаются не совсем естественно. Для решения этой проблемы внизу изделия устанавливаются балансиры, но и это не всегда помогает.

Делают для весенней охоты чучела деревянные, причем часто в домашних условиях. Они менее удобны – тяжелы и громоздки, но внешне, при хорошем исполнении ничем не уступают резиновым и пластиковым. А для некоторых это еще и способ сэкономить.

Особые умельцы делают чучела для охоты на селезня весной из монтажной пены – чучело формируется в гипсовой форме. Из одного баллона монтажной пены получается 5-6 крякв — дешево и эффективно.

Прочитать остальную часть записи »

FacebookTwitterGoogle+OdnoklassnikiVKMail.RuОтправить

Блюда из зайчатины

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАЙЦА
Горные зайцы считаются лучше тех, которые водятся в низменных местах, а, особенно, в болотистых. Заяц-русак лучше беляка. Лучшая пора их отстрела — с сентября по март. Самые вкусные — не старше одного года. Возраст их можно определить следующим образом: у молодого — передние ноги легко можно переломить; у него толстые колени, короткая и толстая шея и мягкие ушки. Старые же зайцы — длинные и худые.
 Заяц должен пролежать в шкурке не менее трех дней, затем следует выпотрошить его, не снимая шкурки. Но в холодном месте он может повисеть до трех недель.
За два дня перед употреблением содрать с него шкурку следующим образом: отрезать лапки и начать стягивать шкурку с задних лап, выворачивая кожу и доходя таким образом до ушей. Счистить сгустившуюся под шкуркой кровь. Снять затем несколько пленок, которыми покрыт заяц. Последнюю кожицу снять с помощью ножа, подрезая осторожно, чтобы не захватить мяса. Отрубить голову, передние лапки. Отрезать от задней части котлетную часть и от той же задней части отрубить ножки так, чтобы остались только два окорочка.
Зайчатина
 Некоторые мочат мясо несколько часов в воде, уксусе или квасе, а другие, не обмывая, смачивают только со всех сторон уксусом, не погружая в него, и так оставляют на 1-2 дня. Перед жареньем вымывают и очищают.

Блюда из зайчатины
ЖАРКОЕ ИЗ ЗАЙЦА
Ингредиенты:
На 1 зайца: 50 г шпика, 50 г сливочного масла, 100 г сметаны, 3 ст. ложки воды, 2-3 ч. ложки соли, 2 ч. ложки молотых можжевеловых ягод.
        Приготовление
Зайца вымыть, очистить от пленок. Не задевая мяса, разрубить поперек, вымочить в течение 1-1,5 суток в квасе или маринаде для крупной дичи.
Затем натереть смесью соли с толчеными можжевеловыми ягодами, нашпиговать, обмазать маслом, доложить на противень, политый водой, и поставить в предварительно хорошо нагретую духовку с сильным огнем на 10-15 минут, чтобы заяц покрылся румяной корочкой.
Затем уменьшить огонь и через каждые 10 минут в течение 1-1,5 часа поливать стекающим соком, а в конце — сметаной.

Охота на глухаря в феврале

Взрослый глухарь птица очень пугливая и осторожная в любое время года. Хотя иногда у новичков бытует мнение, что он глухой (ведь не зря его прозвали глухарь) это не так. Опытный охотник знает, если оступится при подходе, сделать резкое движение, под шуметь… глухарь тут же поспешит улететь, подальше от опасности. Так что начинать охоту на глухаря стоит с тщательного изучения его характеристик таких как (вес, рост, места обитания…). Также надо особо отметить, что без четкого знания правил охоты вам вообще не стоит заниматься любым видом или способом охоты, так как можно принести невосполнимый вред не только живой природе, но и своему здоровью, а также другим участникам охоты.

Глухарь

Как ранее мы уже упоминали, существует много видов и способов охоты на глухаря.

Немного о зимнем варианте охоты на глухаря при подходе с лунок. Многие из вас кто охотился на глухаря зимой, замечали, что наличие даже свежих лунок и мест кормлений его очень часто не приносит никаких результатов, попросту его нигде нет. Вот тут и начинаешь задавать вопросы, почему его нет на месте? куда он делся? Где его искать…? Чтоб разобраться в этом, вам и потребуется вся ваша внимательность и смекалка.

Для начала определим температуру воздуха. Оптимальной для зимней охоты на глухаря, на мой взгляд, является от -15° до -25°. При этой температуре глухарь почти во всех случаях после кормления зарывается в снег. Немного реже от- 10° до-15° иногда может долгое время находиться под густыми не большими елями, время кормления станет чаще и продолжительней. От 0° до-10° (Исключение только сильная метель) глухарь зачастую кормится весь световой день, а поздно вечером, когда смеркается, он зарывается в снег, бывают случаи что и всю ночь он сидит под елями в полусонном состоянии.

Прочитать остальную часть записи »

Мой Твиттер
Email подписка

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Рубрики
Свежие комментарии
    Счетчики
    Облако меток
    Реклама
    Земля